Ancora una volta nel nostro blog cerchiamo di dare nozioni utili e fondamentali per il nostro organismo. Protagonista di questo articolo è la Vitamina B12 e le numerose e fondamentali funzioni che svolge.

La Vitamina B12, un coenzima, coadiuva il metabolismo di proteine, grassi e carboidrati, cioè aiuta nella trasformazione di questi elementi in energia. Grazie a questa sua funzione la B12 è anche chiamata “vitamina Energizzante”, indispensabile per fornire energie allo sportivo. Tutte queste caratteristiche sono state confermate dagli esperti dell’European Food Safety Authority, che fornisce consulenza scientifica in materia di sicurezza alimentare.